給食の先生が渋柿と干し柿の話をしてくれました

まずは 生のまま渋柿を食べ ”しぶみ” を体験します

甘いんだけど 口の中に広がる気持ち悪さ

干すと渋みが無くなります

4.5歳クラスの子どもたちと 渋柿のヘタに付いた枝に

ひもをしばり 吊るしました

軒下には干せないので 小さなほしでは物干しに干しています

皮はピールにして ホットケーキに入れます

しぶいの しぶいの 飛んでいけ~

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